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沃土“田園”煥新顏 鄉村振興添動力

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  • 發佈時間:2021-05-25

初夏,武鄉縣山坳的褶皺裏綠意盎然。山上,綠色有機的太行梯田中,穀苗正悄悄拔節;山下,一座以農業觀光旅遊、農業現代化加工、文化創意爲一體的產業園區初具規模。山上山下聯動,小米產業延伸,在豐州鎮興盛堖村,山西太行沃土農業產品有限公司依託現有小米產業基礎,建設晉皇農業田園綜合體項目,搭建起一個推動鄉村振興、羣衆致富的新平臺。

走進晉皇農業田園綜合體,一時間無法準確定義,這是農業種植基地?是農產品加工廠?或是文化創意園區、鄉村旅遊景區?

在這裏,我們可以領略原汁原味的傳統農耕,兒童農場中小型提水裝置、農田灌溉設施讓人們在玩樂中學習傳統灌溉知識,在種植區親手種植蔬菜、穀子,讓沃土裏“长”出幸福。

在這裏,我們可以感受現代農業的科技魅力,小米加工體驗館裏,大型高科技農業設備林立,一道道工序讓“谷子变小米”的过程科技感十足。

在這裏,我們可以觀賞鄉村的秀美風光,綠意盎然的村莊環境中,娛樂設施處處點綴,青磚碧瓦的農家小屋鑲嵌山間。

在這裏,我們可以感受小米文化的悠久綿長,從上古農耕鼻祖后稷的故事,到“山西称晋源于谷”“不为五斗米折腰”的渊源,再到“小米加步枪”的革命精神,置身小米農耕體驗館,彷彿穿越古今。

“所謂田園綜合體,就是集現代農業、休閒旅遊、田園社區爲一體的鄉村綜合發展模式。”山西太行沃土農業產品有限公司董事長杜紅雁爲記者解答疑惑:“晉皇農業田園綜合體就是要在我們企業的特色品牌——羊肥小米的產業基礎上,進一步綜合各種資源,把‘谷子田园’進行綜合開發,讓田園包含種植、加工、農事體驗、旅遊觀光、住宿餐飲等多重功能。”

一直以來,山西太行沃土農業產品有限公司依託“公司+基地+农户”的產業模式,在武鄉縣上司鄉、韓北鄉、豐州鎮3個鄉鎮創建羊肥小米標準化生態基地15000餘畝,以開拓“羊肥小米”爲主的雜糧市場爲重點,羊肥小米、有機雜糧等產品銷量穩步提升。依託基礎產業,晉皇農業田園綜合體項目一期工程已經建成羊肥小米加工體驗館項目、太行梯田綠色有機旱作農業封閉示範基地4300畝,航天小米育種基地100畝。

杜紅雁認爲,讓農民充分參與和受益是田園綜合體建設的最終落腳點。如何讓農民受益?一方面,企業通過穀子高價回購、種植輪茬補貼、秸稈還田補助、生態化定製養殖等方式,惠農利農,讓每戶合作農戶平均增收近7000元;另一方面,企業還想方設法在提升小米品質上做文章。

“過去,很多米農爲了等個好價錢,常常把穀子囤積在柴房等地長時間儲存,老鼠、蟲蟻亂咬,溫度溼度等條件達不到標準,穀子質量大打折扣。”杜红雁说,“为了解决这个问题,我们在园区规划建设了‘谷子银行’。”在“谷子银行”裏,成千上萬袋的穀子堆放整齊,製冷設施讓倉庫的溫度保持在10℃左右,最大限度保持穀子營養不流失。簽訂訂單的農戶將收來的穀子第一時間存放於此,等待最優市場價格時賣出,在保證穀子質量的同時,也讓農戶的收益最大化。

與此同時,園區還與京東合作,打造京東農場數字化基地、數字管理體系等五大板塊,通過在小米加工車間與綜合包裝庫房安裝全溯源視頻追蹤體系,線上採集儲存“土地大數據、種子大數據、肥料大數據、農戶大數據、產品大數據、管理大數據、溯源大數據”七大数据,实现全程可溯,保证小米质量。

“過去,我們挖掘小米產業鏈,單純從產品端出發,做小米醋等深加工產品。如今,我們讓小米從種植、加工到文化,全方位增值。”杜红雁说。

利用園區體驗車間,開發以“山西菜系”为主的“小米宴”,讓小米以餐飲文化的形式走向全國;圍繞基地建設,打造有機旱作觀光示範區,通過農業觀光旅遊、學習、培訓,開發基地農戶住宿、餐飲,帶動農戶二次增收……未來,在小米加工體驗基地的基礎上,園區還將建設晉皇農業綜合體項目萌趣島畜牧養殖區、陽光峪農教培訓區、歸園居村落民宿區等七大板塊,不斷延伸小米產業鏈,提高小米產品附加值,帶動休閒農業、生態農業等產業發展,提高企業效益和農民收入,爲興盛堖村175戶農戶、457人鋪就致富路,同時通過打造“羊肥小米”品牌,帶動武鄉小米主產區5000多戶農戶平均增收2000元以上,爲鄉村振興添動力。

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